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安菌乐LJSWKJ-TM5概述干酵母中，本品系多肽类食品级抑菌剂，通过降解细胞壁和阻滞细胞代谢，可有效杀灭和抑制乳酸杆菌、醋酸杆菌和芽孢杆菌等影响酵母代谢酒精过程中的有害细菌（繁殖），保证酒精生产过程平稳连续运行。执行标准Q/
